La Específica de Industria de la Cámara de Comercio, Industria, Agricultura y Ganadería de General Alvear reunió a referentes de las principales bodegas del departamento para analizar el proyecto de ley que el Gobierno nacional impulsa a través del Ministerio de Desregulación, y que introduce cambios profundos en el marco normativo de la actividad vitivinícola argentina.

La iniciativa, elaborada por el ministerio que conduce Federico Sturzenegger, modifica la Ley General de Vinos y la Ley Nacional de Alcoholes, alcanzando prácticamente a todos los eslabones de la cadena productiva. El objetivo declarado es reducir la intervención estatal y simplificar el marco regulatorio del sector, aunque varios de sus puntos generan debate dentro de la industria, especialmente en Mendoza, principal provincia productora del país.

Entre los cambios más significativos se encuentran la eliminación del fraccionamiento obligatorio en origen —una norma vigente desde 1984 que obliga a envasar el vino en las zonas productoras—, la flexibilización de las prácticas enológicas en línea con los estándares de la Organización Internacional de la Viña y el Vino, la habilitación para mezclar vinos nacionales e importados, y una redefinición del rol fiscalizador del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), que concentraría sus controles en la etapa final de la cadena.

El proyecto contempla además la disolución de la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar), entidad creada en 2004 para ejecutar el Plan Estratégico Vitivinícola con financiamiento de las propias bodegas.

La reunión convocada por la Cámara buscó poner en contexto estos cambios entre los actores locales del sector, en un momento en que la vitivinicultura ya atraviesa un proceso de transformación marcado por la caída del consumo interno y la presión competitiva de mercados externos. La Específica de Industria continuará el seguimiento del proyecto a medida que avance su tratamiento legislativo.